上 柳 カレイ 煮付け 220698-柳カレイ 煮付け
煮魚の黄金比ver 1 フライパンで本カレイの煮付 レシピ 作り方 By M H 楽天レシピ 調理時間 ／25分 材料 (1～2人分) ・かれい 1匹（180～0g） 煮汁 ・水 カップ3/4 ・しょうゆ 大さじ11/2 ・酒 大さじ1 ・砂糖 大さじ1 ・みりん 大さじ1 ・塩 ＊かれいの水洗いカレイはウロコとワタを取り除いておきます。 1 生姜は皮を剥き、薄くスライスします。 2 カレイは身の厚い部分に切り込みを入れます。 3 フライパンに調味料を入れ、中火にかけます。 4 ひと煮 柳カレイ 煮付け